小
雪
花雪随风不厌看
一片飞来一片寒
小雪,是冬季的第二个节气。《月令七十二候集解》说:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪,小者未盛之辞。”
古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到“小雪”节气由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”,故雪下的次数少,雪量还不大,所以称为小雪。
“小雪”是反映气候特征的节气。节气的小雪与天气的小雪无必然联系,小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同,小雪节气是一个气候概念,它代表的是小雪节气期间的气候特征;而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪。
小雪 | 三候
古代,人们将小雪分为三候:一候虹藏不见,二候天腾地降,三候闭塞成冬。
一候 | 虹藏不见
古人认为天虹出现是因为天地间阴阳之气交泰之故,而此时阴气旺盛而阳气隐伏,天地不交,所以“虹藏不见”。
二候 | 天腾地降
天空中的阳气上升,地中的阴气下降,阴阳不交,万物失去生机。这个时候,许多动物和植物都闭藏起来了。
三候 | 闭塞成冬
由于天气的寒冷,万物的气息飘移和游离几乎停止。万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。
在南方地区如果清晨或傍晚出门,会觉得寒风湿冷,打在脸上冷飕飕的,此时北方地区也应该下雪了。
小雪 | 农事
到了小雪,一日冷似一日,瞻望平畴田畈,都是一派空透寒碧的远意。天,退得远了,小河一日日洗练起来。当夜晚来临,万物恍若卧游,一轮寒月恰如宋元册页,浅白有深味,冬天开始了万古的寂静。
在小雪节气初,东北土壤冻结深度已达10厘米,往后差不多一昼夜平均多冻结1厘米,到节气末便冻结了一米多。俗话说“小雪地封严”,之后大小江河陆续封冻。
农谚道:“九菜十麦”。农历九月,油菜籽点播下地,麦子到了十月也都种下,把这一切做妥当,算是迎来了真正的农闲。“小雪雪满天,来年必丰年”“瑞雪兆丰年”等谚语都有着一定的科学道理。
小雪 | 习俗
占雪
随着气温下降,一些农家开始动手腌腊肉,储备起来过冬。过去,老北京在小雪前后有“占雪”的习俗。小雪这天如果没有下雪,人们便会举行一定的仪式祈祷下雪,保佑来年丰收。城里的皮货商们则会聚集在一起饮酒,到夜里交子时分,冲西北方向烧香磕头,希望天气变冷,衣服畅销。
腌腊肉
在民间相传有“冬腊风腌,蓄以御冬”的传统习俗。小雪节气后,气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。黄庭坚有诗:“满城楼观玉阑干,小雪晴时不共寒。润到竹根肥腊笋,暖开蔬甲助春盘。”小雪节气开始动手做香肠、腊肉等,到春节时正好享受美食。
吃糍粑
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,口感很好。在南方某些地方,有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀活动。
刨汤肉
“小雪杀猪,大雪宰羊。”许多地方每到小雪、大雪两个节气,村民们便开始杀猪宰羊准备年货。无论哪家宰畜,邻居、亲朋都要过来帮忙。杀了猪,东家要做一锅猪肉烩菜,再配上米饭、小菜,略备薄酒,邀请四邻聚餐。寓意团结、和睦、万事兴旺。
小雪 | 养生
清内火
生吃萝卜熟吃梨
小雪是寒冷开始的标志。冷空气一到,人们便急着添衣进补,可能还来不及清泻虚火,就将其包裹在体内。加上天气干燥、雾霾频发,最容易引起人体的肺火旺盛,从而出现咽喉干痛、燥热咳嗽等不适症状。
此时不妨试试生吃萝卜熟吃梨。因为梨具有润肺清热、生津止咳的效果。而生萝卜可清热生津、化痰止咳,煮熟后的萝卜则偏于益脾和胃,消食下气。
清抑郁
多晒太阳多吃果蔬
在小雪节气里,天气多阴冷晦暗,光照较少,加之灰霾不断,此时容易引发或加重抑郁症。大家应调神静心,保持正面思维。此外,在有阳光的日子里,要出去走走,多晒晒太阳。
多吃香蕉、菠菜等果蔬,也有助于改善情绪。香蕉中含有能够帮助人脑产生一种叫5-羟色胺的物质,这种物质能促使人的心情变得愉快。菠菜等深色蔬菜含有较多叶酸,对改善不良情绪也有裨益。
补肝肾
按摩太溪多吃黑
小雪节气后,北风开始成为常客,天气寒冷,万物收藏蛰存。顺应节气变化,要注意滋补肝肾。
建议多吃三类黑色食物:黑芝麻、黑荸荠和黑大豆。可搭配其他冬令食材做成汤品或粥,如黑芝麻红枣粥、荸荠冰糖饮等,既能暖身养颜,还能滋补身体。
小雪 | 诗词
小雪时节,或晴或雪,诗人们或咏或叹,留下不少佳作。
问刘十九
唐 白居易
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无?
我家新酿的米酒还未过滤,酒面上泛起一层绿泡,香气扑鼻。用红泥烧制成的烫酒用的小火炉也已准备好了。天色阴沉,看样子晚上即将要下雪,能否留下与我共饮一杯?
小雪
唐 戴叔伦
花雪随风不厌看,更多还肯失林峦。
愁人正在书窗下,一片飞来一片寒。
雪花随风飘扬,煞是好看,许多都飞到山林里。诗人在窗前看书,看着飞扬的雪花,感到阵阵寒意。
小雪
唐 李咸用
散漫阴风里,天涯不可收。
压松犹未得,扑石暂能留。
阁静萦吟思,途长拂旅愁。
崆峒山北面,早想玉成丘。
天空飞雪,散漫天涯,想要压倒松树却没能成功,扑在石头上反而还能留下印迹。阁楼静谧,静静思索,旅途太长易生愁。崆峒山的北面,肯定早就积了一座雪山丘。
和萧郎中小雪日作
唐 徐铉
征西府里日西斜,独试新炉自煮茶。
篱菊尽来低覆水,塞鸿飞去远连霞。
寂寥小雪闲中过,斑驳轻霜鬓上加。
算得流年无奈处,莫将诗句祝苍华。
在日暮的征西府中,诗人正试着用新炉煮茶,篱边残菊卧倒在池水中,塞外的鸿雁向着晚霞远去。就这样在寂寞无聊中打发着小雪时节这空虚的日子,谁知双鬓又多了几许花白。无奈的逝水年华,真让人惆怅不已。
小雪 | 祝福
小雪,是个浪漫的时节,雪花如精灵般飞舞,引领着我们走入冬的怀抱。
小雪,是个温馨的时节,一盏橙黄色的明灯在夜晚,显得格外明亮,那是家的光亮。
在这小雪飘落的时节,愿大家记得多穿些衣物保暖,莫让家人牵挂。让我们的心灵如雪花般轻盈,不张扬,不喧哗,在静谧中积蓄生命的能量。
西城区德胜少年宫